LA LANGUE ET LE COUTEAU (PICQUIER POCHE)

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LA LANGUE ET LE COUTEAU (PICQUIER POCHE)

KWON JEONG-HYUN

ウェブストア価格 ¥2,180（本体¥1,982）
PICQUIER（2021/09発売）
外貨定価 EUR 8.53
ポイント 19pt

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商品コード 9782809715637

基本説明

Le couteau n'ôte pas la vie, il se fait obéir?!
Le couteau, c'est le sabre, celui de Yamada Otozô, commandant en chef de l'armée d'occupation japonaise en Mandchourie en 1945, face à l'armée russe tapie comme un ours dans la neige.
La langue, c'est le goût de la cuisine porté à son paroxysme comme une œuvre d'art par Chen, cuisinier génial et révolutionnaire chinois dont le champ de bataille est un simple billot de bois.
Entre l'officier gourmet et le cuisinier rebelle, une lutte à mort s'engage dont la clé est l'art de préparer les plats. Car il y a d'autres manières de faire la guerre qu'avec des fusils et des sabres.
Ruses, périls et gourmandise sont au menu de ce roman palpitant dont l'héroïne est la cuisine.