AGRONOMES ET PAYSANS - UN DIALOGUE FRUCTUEUX. (SCIENCES EN QUE)

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AGRONOMES ET PAYSANS - UN DIALOGUE FRUCTUEUX. (SCIENCES EN QUE)

POCHON ANDRE

ウェブストア価格 ¥2,308（本体¥2,099）
QUAE（2008/12発売）
外貨定価 EUR 8.15
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782759201716

基本説明

Cet ouvrage donne la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, l'auteur s'est engagé dès les années 60 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du progrès. Précurseur en matière de respect de l'environnement, il a appliqué avec succès l'adage « gagner plus en travaillant moins ». Le secret de sa réussite ? Pour ceux qui l'auraient oublié : le plat principal au menu d'une vache, c'est l'herbe ! Et l'exploitant qui s'en souvient n'est pas perdant, au contraire ! Aujourd'hui retraité mais toujours militant, André Pochon revient sur son combat en faveur d'une conduite d'élevage saine et sur l'histoire de ses rapports avec les scientifiques de l'Inra. Il relate avec passion les relations contrastées mais toujours fécondes que son mouvement a entretenues pendant quarante ans avec le monde agronomique. Ses anciens partenaires - jeunes chercheurs à l'époque - reviennent également sur leur expérience. Ensemble, ils analysent la situation actuelle.