基本説明
Un guide pour découvrir la grande diversité de métiers et des filières du CAP au au bac + 5
Ce guide propose un panorama complet des métiers et des formations pour s'y retrouver parmi le large éventail des écoles et cursus qui mènent aux professions du tourisme et de l'hôtellerie-restauration. Il recense les adresses et contacts utiles et est éclairé de nombreux témoignages et conseils de professionnels.