LES RECETTES AUX NOIX (GASTRONOMIE)

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LES RECETTES AUX NOIX (GASTRONOMIE)

ROUSIC-GUERVENOU M-H

ウェブストア価格 ¥1,620（本体¥1,473）
GISSEROT（2023/04発売）
外貨定価 EUR 5.69
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782755809923

基本説明

La noix voit aujourd'hui ses qualité organoleptiques et nutritionnelles reconnues. Ses produits dérivés : huile, pâte, de plus en plus fréquemment disponibles.

Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de recettes permettant l'utilisation de noix en cuisine.