LA CUISINE AU CIDRE (RECETTES D'OR)

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LA CUISINE AU CIDRE (RECETTES D'OR)

ACROUTE/NGUYEN

ウェブストア価格 ¥727（本体¥661）
GISSEROT（2020/02発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 64 p.／サイズ 16.7 x 11.7 cm
商品コード 9782755808797

基本説明

Le cidre est l'une des boissons à base de fruits fermentés les plus anciennes au monde. En France, on retrouve du cidre dans presque toutes les régions hormis sur les bords de la Méditerranée.
Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes utilisant le cidre comme ingrédient principal ou comme exhausteur de saveurs de préparations, tant sucrées que salées, toutes plus délicieuses les unes que les autres.