FETE DES CREPES ! (TOQUADES)

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FETE DES CREPES ! (TOQUADES)

Roussillon, Thierry/ Bono, Jean/ Renault, Emmanuel

ウェブストア価格 ¥2,019（本体¥1,836）
FIRST（2015/01発売）
外貨定価 EUR 7.54
ポイント 18pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 96 p.／サイズ 20.2 x 19.9 cm
商品コード 9782754071406

基本説明

La crêpe sous toutes ses coutures !

Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses formes : aumônière, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe...
Après avoir appris en début d'ouvrage les recettes des différentes pâtes à crêpe et à galette, apprenez à les cuisiner et à les garnir pour régaler petits et grands.
Salée, la crêpe est un plat complet ; garnie de légumes, elle devient un accompagnement original. Sucrée, elle se met au parfum : les recettes traditionnelles (crêpe à la pomme) côtoient des recettes plus exotiques (crêpes d'ananas aux épices) ou résolument gourmandes (crêpes crème fouettée aux marrons et éclats de marrons glacés).
Le petit plus pratique :
En introduction à l'ouvrage, les recettes des différentes pâtes à crêpe et à galette. Mais si le temps vous manque, vous pouvez aussi acheter des crêpes déjà faites et les garnir selon les recettes pour un réchauffage express à la maison !