TARTES SUCREES ET SALEES EN 80 RECETTES TESTEES (LECONS DE CUISINE)

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TARTES SUCREES ET SALEES EN 80 RECETTES TESTEES (LECONS DE CUISINE)

Martel, Héloïse/ Balkan, Betül/ Clavel, Judith

ウェブストア価格 ¥2,237（本体¥2,034）
FIRST（2014/09発売）
外貨定価 EUR 9.43
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 160 p.／サイズ 23.4 x 19.4 cm
商品コード 9782754067034

基本説明

80 recettes des meilleures tartes maisons, sucrées et salées !

Leçons de cuisine Tartes sucrées et salées, ce sont :

10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases : faire cuire une pâte à blanc, réussir une pâte sablée, une pâte brisée, une pâte feuilletée...

80 recettes gourmandes, des astuces et des variantes : tarte aux abricots et crumble de noisette, tarte au chocolat, tarte fine aux courgettes râpées et pignons de pin, aux tomates cerise et miel, quiches au roquefort...
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.
Faites le bonheur des gourmands !