RECETTES DE BISTROT (LE PETIT LIVRE)

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RECETTES DE BISTROT (LE PETIT LIVRE)

Roussillon, Thierry

ウェブストア価格 ¥753（本体¥685）
FIRST（2013/11発売）
外貨定価 EUR 2.83
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 157 p.／サイズ 11.9 x 8.5 cm
商品コード 9782754055932

基本説明

La bistronomie fait son come-back !

Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes
de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère
gastronomie française ?
Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons
souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte...

Des saveurs qui ne mentent pas

Des entrées, des plats à base d'œufs, des poissons, des viandes et
abats, des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts.
Des œufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la
terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine
française et composez votre menu plaisir...