GLACES ET SORBETS, COMPLETEMENT GIVRES ! (TOQUADES)

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GLACES ET SORBETS, COMPLETEMENT GIVRES ! (TOQUADES)

Margaillan, Florent/ Czerw, Guillaume/ Schwob, Julie

ウェブストア価格 ¥1,664（本体¥1,513）
FIRST（2012/05発売）
外貨定価 EUR 6.59
ポイント 15pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 90 p.／サイズ 19.8 x 19.8 cm
商品コード 9782754035446

基本説明

Les glaces et sorbets, tout au long de l'année ! Succombez à l'onctuosité des crèmes et à la Fraîcheur des sorbets grâce au savoir-Faire et aux idées originales de Florent Margaillan. Découvrez également les meilleurs desserts glacés mais aussi quelques recettes salées (avocat, ricottabasilic...) qui épateront à coup sûr vos invités ! 50 recettes pour Fondre de plaisir... Crèmes glacées vanille, chocolat, caramel, sorbets mangue- passion, Framboise, citron, litchi-rose, pipa colada, glace au spéculoos, aux pralines, sans oublier les desserts glacés un peu plus élaborés : banana split, granité mojito, soufflé glacé à la barbe à papa, vacherin tout chocolat... Frisson garanti !