MINI & MAXI COCOTTES (LE PETIT LIVRE)

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MINI & MAXI COCOTTES (LE PETIT LIVRE)

Martel, Héloïse

ウェブストア価格 ¥753（本体¥685）
FIRST（2009/09発売）
外貨定価 EUR 2.83
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 157 p.／サイズ 12 x 8.5 cm
商品コード 9782754013888

基本説明

Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous !

Les petites cocottes individuelles font fureur !

Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux...

130 recettes classiques...

... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !