LES SALADES DU SOLEIL (TROP BON !)

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LES SALADES DU SOLEIL (TROP BON !)

Gauthier, Alexandre

ウェブストア価格 ¥1,137（本体¥1,034）
OUEST-FRANCE（2013/02発売）
外貨定価 EUR 4.27
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 70 p.／サイズ 21.7 x 16.5 cm
商品コード 9782737359279

基本説明

Cuit ou cru, froid ou chaud, il suffit de peu d'ingrédients pour confectionner une salade délicieuse à servir en entrée ou en plat complet. Tomate, courgette, concombre, laitue, roquette, artichaut violet, les produits du midi se prêtent tout particulièrement au jeu tout au long des saisons. Mêlant produits de la Méditerranée à ceux des terres de Provence, le cuisinier vous propose 50 salades : tagliatelles de courgettes à la menthe et citronnelle, salade de fleurs de courgette à la brousse de chèvre, salade de tomates à la vinaigrette de tapenade, salade d'artichauts violets et escargots en persillade pour finir par une salade d'oranges confites.