DIE ELSASSER KUCHE UND IHRE BESTEN REZEPTEN. EDITION EN ALLEMAND

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DIE ELSASSER KUCHE UND IHRE BESTEN REZEPTEN. EDITION EN ALLEMAND

Zipper, Eric/ Syren, Jean-Luc/ Walter, Valérie/ Heisig, Carola

ウェブストア価格 ¥1,020（本体¥928）
SAEP (EDITIONS)（2014/02発売）
外貨定価 EUR 3.79
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 59 p.／サイズ 19 x 16 cm
商品コード 9782737223297

基本説明

Livre en Allemand : Die elsässische Gastronomie mit ihrer reichen und üppigen Küche hat schon seit langem ihren hohen Rang erobert. Ihre Rezepte, die sich von Generation zu Generation weitervererben, haben den wahren Geschmack nach guten, althergebrachten Zutaten, den die unnachahmlichen Elsässer Weine noch verstärken. Manche Gerichte sind uns wohlbekannte Botschafter geworden; darüber darf man aber nicht die anderen vergessen, von der Gänseleberpastete bis zum Flammenkuchen, die zu diesem unglaublichen Mosaik der Gaumenfreuden beitragen, das die Elsässer Küche darstellt.