200 RECETTES DE CUISINE FRANCAISE CASHER (CUISINE)

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200 RECETTES DE CUISINE FRANCAISE CASHER (CUISINE)

LAPIDUS ATTIA MURIEL

ウェブストア価格 ¥6,618（本体¥6,017）
GRANCHER（2011/11発売）
外貨定価 EUR 25.02
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782733911709

基本説明

La cuisine française est réputée pour être la meilleure et la plus variée du monde, car chaque région possède ses spécialités traditionnelles. Mais les nombreux ingrédients tarephs qui la composent ont souvent découragé les « chefs » en herbe, c est pourquoi l auteur a voulu les réconcilier ici avec cette merveilleuse cuisine et présenter quelques grands classiques comme le steak au poivre, le canard à l orange, le veau à la normande, revus et corrigés, mais aussi des recettes moins connues, souvent plus légères, telles des salades ou des poissons.