CHOCOLAT (ATELIER ADAM)

CHOCOLAT (ATELIER ADAM)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版/ページ数 128 p./サイズ 22.5 x 17 cm
  • 商品コード 9782732481944

基本説明

Qui est le chocolat ?
Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir...
45 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire.
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec le chocolat.

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