基本説明
Qui est le chocolat ?
Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir...
45 recettes
simples, gourmandes et créatives
Un reportage
dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire.
Christophe Adam
, chef pâtissier, vous raconte son
histoire de goû
t avec le chocolat.
