MARAICHER TROIS ETOILES

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MARAICHER TROIS ETOILES

BORTOLI/YAMASHITA

ウェブストア価格 ¥5,863（本体¥5,330）
MARTINIERE BL（2012/10発売）
外貨定価 EUR 23.70
ポイント 53pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782732450674

基本説明

Ce livre, illustré de photographies, se veut à la fois le portrait d'un maraîcher de chefs au parcours exceptionnel, une initiation à l'art du potager au fil des saisons (version nipponne sur sol français), une découverte de légumes méconnus du jardin d'Asafumi Yamashita sans oublier les entretiens et recettes des chefs.