LE PETIT MANUEL DE LA MERINGUE (CUISINE)

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LE PETIT MANUEL DE LA MERINGUE (CUISINE)

DUPUIS MELANIE

ウェブストア価格 ¥4,197（本体¥3,816）
MARABOUT（2023/10発売）
外貨定価 EUR 16.97
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782501183406

基本説明

Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienne
Apprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, tarte mojito meringuée, tiramisu café, macarons, boules coco, guimauves, nougats.
Le livre idéal pour tous ceux qui rêvent de réaliser de délicieuses douceurs meringuées.