LE PETIT MANUEL DU CHOU (CUISINE)

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LE PETIT MANUEL DU CHOU (CUISINE)

DUPUIS/VAROUTSIKOS

ウェブストア価格 ¥4,489（本体¥4,081）
MARABOUT（2020/11発売）
外貨定価 EUR 16.97
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 144 p.／サイズ 26 x 19 cm
商品コード 9782501154482

基本説明

Comprendre, apprendre & maîtriser
40 recettes à base de chou comme chez le pâtissier !
Les recettes de base pour réaliser des choux : Pâte à choux - ganache - craquelin
crème diplomate - glaçage - éclair au café - religieuse au chocolat - paris-brest - éclair cacahuètes - chou gianduja-citron - chounut choco-pécan
Pour tous ceux qui rêvent d’un chou GOURMAND et généreux !