MON PREMIER LIVRE DE FOOD PAIRING. COMMENT ASSOCIER LES GOUTS COMME UN CHEF: COMMENT ASSOCIER LES GOÛTS COMME UN CHEF

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MON PREMIER LIVRE DE FOOD PAIRING. COMMENT ASSOCIER LES GOUTS COMME UN CHEF: COMMENT ASSOCIER LES GOÛTS COMME UN CHEF

Granebring, Linda/ Ida, Akiko

ウェブストア価格 ¥5,258（本体¥4,780）
MARABOUT（2018/05発売）
外貨定価 EUR 18.86
ポイント 47pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 176 p.／サイズ 24.8 x 19.8 cm
商品コード 9782501122870

基本説明

Linda Granebring, cuisinière, présente son répertoire de saveurs en 80 recettes pour découvrir des accords de goûts en cuisine.

Le livre pratique du « food pairing ». Accords en douceur, nuancés, ou bien détonnants, vous aurez envie de tout tester.