基本説明
12 menus d'exception : la rencontre inattendue et explosive entre deux arts qui brillent par leur créativité !
Un mariage inédit entre haute gastronomie et art du drag
Kingchefs and Dragqueens
est un beau-livre unique qui célèbre la rencontre de deux univers artistiques flamboyants : la cuisine d'exception et la culture drag. Imaginé par le journaliste Philippe Quintin-Stern, ce livre associe 14 grand·es chef·fes de la gastronomie française à 12 drag queens iconiques, pour créer ensemble des menus en trois recettes – entrée, plat, dessert – inspirés des origines, goûts et personnalités de chaque reine.
Vous y retrouverez :
Norma Bell & Justin Arnal, Rodrigue Barcilon & Clément Fraisse dans
Réunion au Sommet
: esprit volcanique et recettes fantastiques.
Cookie Kunty & Jeffrey Cagnes dans
Le Rouge & le Noir
: douceurs salées-sucrées et binôme d'icônes.
Madame Wasabi & Lise Deveix dans
Asie Fantasy
: savoir-faire de première et raffinement soleil levant.
Soa de Muse & Alice Di Cagno & Victor Gaillard dans
La Revanche du 9.3
: explosion de saveurs et
pink
attitude.
Freya Kor & Bérangère Fagart dans
Action, Réaction !
: bistronomie militante et ouragan d'émotions.
Paloma & Manon Fleury dans
La Glace & le Feu
: pureté culinaire et féminisme flamboyant.
Lova Ladiva & Michel Sarran dans
La Vi[ll]e en Rose
: terroir queer et cuisine bien sentie.
Le Filip & Gaston Savina dans
Paris-Zagreb
: recettes enivrantes et humour glamour.
