LE BON SAVOIR DU FROMAGE

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LE BON SAVOIR DU FROMAGE

COULON, PIERRE

ウェブストア価格 ¥8,729（本体¥7,936）
FIRST（2022/10発売）
外貨定価 EUR 33.18
ポイント 79pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782412079393

基本説明

Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur !

Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales...

Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.