BOIRE LES EPICES

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BOIRE LES EPICES

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ROELLINGER, MATHILDE

ウェブストア価格 ¥6,482（本体¥5,893）
ULMER（2025/04発売）
外貨定価 EUR 24.64
ポイント 58pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782379223945

基本説明

Le safran, la vanille, le poivre, le curcuma... Autant d'épices que nous avons tous dans nos placards. Pourtant, elles ne servent pas qu'en cuisine ! Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto ont créé des recettes de boissons simples, à faire à la maison, à partir d'épices connues. Grâce à ces boissons aux parfums uniques, chaque moment de la journée prend un air de fête.

Boire les épices, c'est une invitation à voir les épices autrement. Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto proposent de réveiller les épices restées sagement enfermées dans les placards, de les sortir de leur univers classique de cuisine et d'oser les introduire dans des boissons aussi variées que les boissons chaudes, les eaux parfumées, les cocktails, les boissons fermentées.