LE 109 - LE SANG NEUF DE LA CUISINE FRANCAISE - 2021 / GAULTETMILLAU - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

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LE 109 - LE SANG NEUF DE LA CUISINE FRANCAISE - 2021

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LE 109 - LE SANG NEUF DE LA CUISINE FRANCAISE - 2021

GAULTETMILLAU

ウェブストア価格 ¥2,226（本体¥2,024）
GAULT ET MILLAU（2021/03発売）
外貨定価 EUR 9.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782375570463

基本説明

109 restaurants 1 double page par chef, 1 descriptif et une photo d'ambiance 109 portraits de chefs qui viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant, 109 chefs animés d'une même passion. Le tour de France des tables qui font le renouveau de la gastronomie : tables gastronomiques, bistrot d'ambiance, tables de potes, lieux précieux, street food... qui représentent le renouveau de la gastronomie.