109 / COLLECTIF GAULTETMIL - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

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COLLECTIF GAULTETMIL

ウェブストア価格 ¥2,136（本体¥1,942）
GAULT ET MILLAU（2019/11発売）
外貨定価 EUR 9.00
ポイント 19pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 231 p.／サイズ 21.1 x 13.6 cm
商品コード 9782375570296

基本説明

C'est le "sang neuf".
Son Univers graphique est comparable à un magazine. une double page par restaurant les restaurants sont présentés par numéro et repérables sur une carte.
Photo du chef et photo d'ambiance du lieu pour cgacun des 109 restos des pictos qui qualifient le restaurant de façon un peu plus fun.
Ex : leur rapport à la nature, sur le goût, la convivialité, le décor, le style de vie...
- Mettre en exergue des citations de chef.