OMNIVORE FOOD BOOK - NUMERO 11 - VOL11 (OMNIVORE FOODBO)

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OMNIVORE FOOD BOOK - NUMERO 11 - VOL11 (OMNIVORE FOODBO)

DUBANCHET LUC

ウェブストア価格 ¥4,665（本体¥4,241）
LE CONTREPOINT（2019/03発売）
外貨定価 EUR 18.86
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782370630803

基本説明

Comprendre et respecter les racines pour mieux imaginer : c'est le fil conducteur du Foodbook 11, qui accompagne le Festival Omnivore (10-12 mars 2019). Une logique de questionnement qui part des racines – comment, quoi, pourquoi cultiver ? – et conduit nos semblables à définir leur goût de mangeur en corrélation avec leur responsabilité de consommateur.