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基本説明
Un verger qui s'adapte au dérèglement climatique ! Plus de 42 fruitiers méconnus à adopter au jardin bio !
Dans la veine d'un travail entrepris de longue date par les professionnels et les passionnés de fruitiers, de plus en plus d'amateurs se mettent à cultiver des fruitiers encore méconnus du grand public. Robert Kran a commencé cette démarche il y a 25 ans. Manger des fruits sains, diversifier et acclimater des espèces fruitières, cultiver de façon à avoir des arbres résistants, avec en toile de fond l'idée de s'adapter au changement climatique en cours, voilà qui peut résumer sa démarche. La transmission d'une philosophie, d'une démarche et d'un savoir-faire, et la présentation sous forme de fiches pratiques de 41 fruitiers à « adopter » au verger.
Depuis vingt-cinq ans, Robert Kran expérimente de nombreux fruitiers dans son verger corse : amélanchier, asiminier, feijoa, jujubier, poivrier du Sichuan, pistachier, yuzu, kapokier... plus de 40 espèces sont présentées et classées selon leurs facultés d'adaptation : rustiques, plus délicates ou à réserver à un climat doux. Les très belles photos et les noms exotiques sont, en soi, une invitation au voyage, mais les aspects techniques pour réussir la culture de ces fruitiers méconnus sont bien entendu le cœur du livre. En suivant les conseils prodigués dans ce livre, vous pourrez, à votre tour, tenter d'acclimater les espèces les plus adaptées au sol et au climat de votre région. « Vivre et laisser vivre », telle est la devise de Robert Kran qui, avec l'aide de Perrine Dupont, journaliste et jardinière, transmet ici toutes ses connaissances, accumulées depuis de nombreuses années.
