CHOISIR LES MEILLEURS ALIMENTS - CE QUE DISENT ET NE DISENT PAS LES ETIQUETTES

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CHOISIR LES MEILLEURS ALIMENTS - CE QUE DISENT ET NE DISENT PAS LES ETIQUETTES

CLERGEAUD LIONEL

ウェブストア価格 ¥4,446（本体¥4,042）
CHARIOT D OR（2020/03発売）
外貨定価 EUR 18.96
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782360470730

基本説明

C'est au XIXe siècle que Von Liebig « invente » et commence à produire des engrais chimiques afin de dynamiser les productions agricoles. En quelques années, cette agriculture « biocide » se généralise. Seuls quelques sages visionnaires s'y opposent alors afin de promouvoir une agriculture saine, indispensable à la santé de l'homme et à la vie du sol. On la qualifie aujourd'hui de « biologique ». Parallèlement, cette chimie, au départ cantonnée au monde agricole, s'est étendue au monde industriel et s'est appliquée à la production de denrées alimentaires fabriquées en grande quantité et à moindre prix. Aujourd'hui, nous savons que de nombreuses maladies sont provoquées par ces intrants largement utilisés par les industriels de l'agrochimie. La tromperie est savamment orchestrée, la confiance n'est plus de mise et chacun doit réagir et faire les meilleurs choix. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à décrypter les listes d'ingrédients, trop souvent hermétiques, afin d'éviter les pièges. Pour chaque type d'aliment, transformé ou pas, bio ou non, l'auteur vous conseille les meilleurs produits, non toxiques et bons pour votre santé.