DU COTE DES DESSERTS DE MON ENFANCE (REGIONAL)

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DU COTE DES DESSERTS DE MON ENFANCE (REGIONAL)

FLORENTINO JEAN-PAUL

ウェブストア価格 ¥4,192（本体¥3,811）
GAUSSEN（2020/06発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782356981899

基本説明

« Quand on évoque certains mets et plus particulièrement les desserts, on constate quÂ'il y a toujours une énorme part dÂ'affect qui pointe en nous. On ressent en soi une émotion qui peu à peu refait surface et nous replonge parfois dans un passé lointain à lÂ'image de Proust, mais parfois aussi dans des moments plus récents, mais tous chargés dÂ'émotions, de sensations et dÂ'une multitude de souvenirs qui refont alors leur apparition du fin fond de notre mémoire.Et cÂ'est là que notre mémoire nous surprend... car non contente de ramener des images en nous, elle arrive à réveiller en nous des goûts, des odeurs. Des sensations olfactives, gustatives, voire même tactiles qui se réveillent... »Dans ce nouvel ouvrage, Jean Paul Florentino nous invite à une promenade à une promenade gourmande à travers les quartiers du Marseille de son enfance.Le livre comprend un cahier de recettes richement illustré.