LA VERITE SUR LA VIANDE (JOURS ABEILLES)

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LA VERITE SUR LA VIANDE (JOURS ABEILLES)

COLLECTIF

ウェブストア価格 ¥5,190（本体¥4,719）
ARENES（2013/04発売）
外貨定価 EUR 21.61
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782352042426

基本説明

Postface de Fabrice NicolinoL'élevage de masse est responsable de 18 % des gaz à effet de serre. Il est plus destructeur que les transports ou les usines.Produire 1 kg de protéines animales demande également 100 fois plus d'eau qu'1 kg de protéines de céréales.Nos ressources naturelles y survivront-elles, alors que la consommation de viande doit doubler d'ici à 2050 selon les estimations officielles ? DVD inclus.