APOGEE DES JARDINS ET MARAICHAGES EN AL-ANDALUS (IBERIE ARABE) XE-XIVE SIECLE - NOUVEAUX LEGUMES, FR (QUESTIONS ALIME)

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APOGEE DES JARDINS ET MARAICHAGES EN AL-ANDALUS (IBERIE ARABE) XE-XIVE SIECLE - NOUVEAUX LEGUMES, FR (QUESTIONS ALIME)

ALBERTINI LOUIS

ウェブストア価格 ¥7,386（本体¥6,715）
L'HARMATTAN（2017/05発売）
外貨定価 EUR 29.86
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 275 p.／サイズ 24 x 15.5 cm
商品コード 9782343120874

基本説明

En al-Andalus, vergers, jardins et maraîchages ont connu un essor extraordinaire grâce à l'installation d'une irrigation rationnelle d'inspiration mésopotamienne. Nombreuses sont les espèces arborées et herbacées introduites d'Orient : agrumes, abricotier, aubergine, épinard,... Les agronomes andalous ont suinstaller des jardins modèles d'acclimatation et de production où l'innovation a eu une part essentielle.