SUSHIS, MAKIS, YAKITORIS, ONIGIRIS (100% CUISINE)

TOMBINI MARIE-LAURE

MANGO（2018/09発売）

ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。 ⇒古書を探す

製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 192 p.／サイズ 20.5 x 18.5 cm
商品コード 9782317018800

基本説明

100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon !

Vous aimez la cuisine japonaise ? Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes de sushis et makis traditionnelles. Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques, et impressionnez vos proches en confectionnant des onigiris, des chirashis ou des sushis cakes !

Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !