CRAQUEZ POUR LE FORMAGE FRAIS ! FAISSELLES, PETITS-SUISSES ET FROMAGE BLANC FAITS MAISON: FAISSELLES, PETITS-SUISSES ET FROMAGE BLANC FAITS MAISON (CRAQUEZ !)

Namour, Brigitte/ Turpin-Griset, Nathanaël/ Sauvage, Géraldine

MANGO（2012/05発売）

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 64 p.／サイズ 14.5 x 24 cm
商品コード 9782317002991

基本説明

Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !

Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes.

Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : « c'est moi qui l'ai fait » !