LE MONDE PAR LE MENU. UN VOYAGE EN CUISINE POUR COMPOSER VOTRE CARTE GOURMANDE, PAYS PAR PAYS: UN VOYAGE EN CUISINE POUR COMPOSER VOTRE CARTE GOURMANDE, PAYS PAR PAYS

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LE MONDE PAR LE MENU. UN VOYAGE EN CUISINE POUR COMPOSER VOTRE CARTE GOURMANDE, PAYS PAR PAYS: UN VOYAGE EN CUISINE POUR COMPOSER VOTRE CARTE GOURMANDE, PAYS PAR PAYS

Young, Sophia

ウェブストア価格 ¥7,537（本体¥6,852）
SOLAR（2015/11発売）
外貨定価 EUR 28.34
ポイント 68pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 263 p.／サイズ 30.9 x 25.3 cm
商品コード 9782263069567

基本説明

Embarquez pour un voyage en cuisine hors du commun ! Ce livre vous fera réaliser un tour du monde culinaire étonnant. Au programme : la gastronomie de 37 pays avec pour chacun d'eux un menu original composé de trois recettes aux saveurs inoubliables.

Curiosité, envie de faire et de partager un voyage culinaire, d'inviter vos amis à la découverte d'une cuisine d'un pays, ce livre vous offre la possibilité de réaliser des recettes aux saveurs authentiques de 37 pays, de l'entrée au dessert. Fruit de l'expérience de Sophia Young, foodista globecookeuse devenue chef à domicile et auteur de cours de cuisine (voyagesencuisine.com), ce livre vous amènera à la découverte de nouveaux plats pour des dîners originaux et étonnants.
Pour chaque pays, une proposition d'un menu composé de trois recettes accompagnées d'une suggestion vin et d'une éventuelle variante ou information sur l'origine du plat. En fin d'ouvrage les meilleures adresses du net pour se procurer les produits.
Plus de 120 recettes emblématiques et simples à réaliser pour vous faire voyager...