JE SAIS FAIRE LA PATISSERIE - PLUS DE 900 RECETTES DE GATEAUX, D'ENTREMETS, DE CONFISERIE

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JE SAIS FAIRE LA PATISSERIE - PLUS DE 900 RECETTES DE GATEAUX, D'ENTREMETS, DE CONFISERIE

MATHIOT GINETTE

ウェブストア価格 ¥3,194（本体¥2,904）
ALBIN MICHEL（2003/09発売）
外貨定価 EUR 12.99
ポイント 29pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782226142764

基本説明

- Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous.
- Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes du jour.
- Clair, complet, pratique : un guide qui fera plaisir aux vrais amateurs et convaincra les moins gourmands.
- Certains livres ne se démodent jamais. Je sais faire la pâtisserie de Ginette Mathiot reste sans conteste un des classiques du genre.