ATLAS GASTRONOMIQUE DE LA FRANCE

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ATLAS GASTRONOMIQUE DE LA FRANCE

PITTE JEAN-ROBERT

ウェブストア価格 ¥5,693（本体¥5,176）
ARMAND COLIN（2022/10発売）
外貨定価 EUR 23.70
ポイント 51pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782200633745

基本説明

Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l’omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l’un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.
Bonne dégustation !