GRANDEUR NATURE. LES VINS NATURELS RACONTES PAR CEUX QUI LES FONT: LES VINS NATURELS RACONTÉS PAR CEUX QUI LES FONT

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GRANDEUR NATURE. LES VINS NATURELS RACONTES PAR CEUX QUI LES FONT: LES VINS NATURELS RACONTÉS PAR CEUX QUI LES FONT

Malnic, Evelyne/ Collectif

ウェブストア価格 ¥5,837（本体¥5,307）
DUNOD（2018/03発売）
外貨定価 EUR 23.60
ポイント 53pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 192 p.／サイズ 24 x 19.2 cm
商品コード 9782100768899

基本説明

Un vin sans pesticides ni chimie, à la vigne comme au chai ? Mais oui, c’est possible ! On l’appelle naturel, nature, sain, libre, authentique, vrai, affranchi, alternatif, vibrant, libertaire, pur, rebelle, vivant…
Évelyne Malnic, journaliste et spécialiste des vins bio, biodynamiques et naturels, nous invite à découvrir les hommes et les femmes qui luttent pour des vins reflétant les terroirs et la qualité intrinsèque des raisins. Chacun son parcours, sa philosophie, ses choix… Plus de 50 témoignages de passionnés de vins naturels.