ECONOMIE ET GESTION HOTELIERE - 1RE & TERM STHR ELEVE - 2017

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ECONOMIE ET GESTION HOTELIERE - 1RE & TERM STHR ELEVE - 2017

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9782091648170

基本説明

Un nouvel ouvrage qui couvre en 1 tome le programme correspondant d' EGH (Économie et gestion hôtelière) du Bac STHR.


Points forts

- Un entraînement complet au BAC avec deux exemples de sujet et des conseils méthodologiques.
- Cet ouvrage rend l'élève acteur de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme.

Structure d'un chapitre

Chaque chapitre est structuré de la façon suivante :
- une partie Découverte permettant d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre ;
- une partie Cours qui permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir ;
- une partie Applications qui permet aux élèves de mettre en oeuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés.