GATEAUX D'HIER ET D'AUJOURD'HUI. PLUS DE 70 RECETTES, AVEC DES PAS A PAS: PLUS DE 70 RECETTES, AVEC DES PAS À PAS (CUISINER !)

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GATEAUX D'HIER ET D'AUJOURD'HUI. PLUS DE 70 RECETTES, AVEC DES PAS A PAS: PLUS DE 70 RECETTES, AVEC DES PAS À PAS (CUISINER !)

Larousse/ Ploton, Olivier/ Czerw, Guillaume/ Collectif

ウェブストア価格 ¥2,332（本体¥2,120）
LAROUSSE（2015/03発売）
外貨定価 EUR 9.43
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 192 p.／サイズ 26 x 19.2 cm
商品コード 9782035895608

基本説明

Gâteaux pour les grandes occasions, petits gâteaux, biscuits et gâteaux tout simples pour le goûter ou tout autre envie gourmande, 100 recettes pour s’éclater en pâtisserie.

Leçon facile : 24 pages, faciles à repérer sur la tranche, pour découvrir les recettes de base, le matériel et les gestes essentiels.100 gâteaux d’hier et d’aujourd’hui : un grand choix de recettes inratables, enrichies d’astuces, variantes, conseils et tours de main.
Du traditionnel fraisier aux cupcakes à la mode, en passant par les madeleines ou les macarons, un beau programme « pâtisserie » pour que chacun puisse progresser à son rythme !