FERMENTATION A LA MAISON

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FERMENTATION A LA MAISON

LENORMAND, SALOME

ウェブストア価格 ¥6,255（本体¥5,687）
HACHETTE PRAT（2026/04発売）
外貨定価 EUR 23.65
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782017251095

基本説明

C’est simple, original et tellement bon pour la santé…

Salome, experte en fermentation et en cuisine végétale, propose 100 recettes délicieusement fermentées.
Chaque préparation est pensée pour nourrir le microbiote, ce « deuxième cerveau » qui influence notre immunité, notre humeur et notre vitalité.Légumes et fruits sous toutes les formes de fermentationBoissons naturellement pétillantesPains et autres douceurs au levainCondiments probiotiques incontournables
Une approche claire et accessible de la fermentation, en toute sécurité.