FRESH SOUPES (LES PETITS FAIT MAISON)

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FRESH SOUPES (LES PETITS FAIT MAISON)

Chomel de Varagnes, Soizic/ Lobbestaël, Nicolas

ウェブストア価格 ¥2,016（本体¥1,833）
HACHETTE（2017/06発売）
外貨定価 EUR 7.57
ポイント 18pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 92 p.／サイズ 21 x 18 cm
商品コード 9782017020608

基本説明

Goûtez à la fraîcheur des gaspachos, ces petites soupes glacées à déguster au cœur de l'été.

Salées ou sucrées, en entrée ou en dessert, voici 30 recettes à tester d'urgence : Gaspacho vert, Soupe de betterave acidulée à la poire et au chèvre, Soupe de cerises et tomates pimentées, Crémeux de carottes et de patates douce au sirop d'érable, Crème d'ail au chou-fleur, Soupe de melon, granité à l'anis età l'amande, Gaspacho de prunes et de frambroises, thym citron, etc.

Découvrez également tous les conseils et une multitude d'idées : mouillettes, gressins, toppings, etc.

Bref, voici 30 recettes rafraîchissantes et gourmandes, mais toujours faciles et rapides : on coupe, on cuit (ou pas), on mixe et c'est prêt !