GRAVITY CAKES (LES PETITES RECETTES HACHETTE)

François, Sally/ Lacaze, Joanna/ Gaillard, Justine

HACHETTE（2015/08発売）

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 80 p.／サイズ 23.2 x 18 cm
商品コード 9782011776020

基本説明

Étonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres... tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations.

Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée...