B-Complex Vitamins : Sources, Intakes and Novel Applications

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B-Complex Vitamins : Sources, Intakes and Novel Applications

LeBlanc, Jean Guy (EDT)

ウェブストア価格 ¥33,281（本体¥30,256）
IntechOpen（2022/02発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 254 p.
言語 ENG
商品コード 9781839697975

Full Description

This book provides the most current information on the effects of vitamin B deficiency as well as the roles of niacin (vitamin B3), pyridoxine (vitamin B6), folate (vitamin B9), and vitamin B12 in numerous disorders. Chapters discuss novel applications of B-complex vitamins, such as thiamin in patients with critical conditions, dietary supplements in the prevention of renal stones, and treatment of COVID-19. Throughout, the authors discuss the effects of vitamin B deficiency from retrospective, perspective, and prospective points of view.