Automatic Technology in Food Industry

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Automatic Technology in Food Industry

Jaime, Cristina García

ウェブストア価格 ¥37,100（本体¥33,728）
Arcler Education Inc（2018/12発売）
外貨定価 US$ 170.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 464 p.
言語 ENG
商品コード 9781773613659

Full Description

Automatic Technology in Food Technology examines the role of automation technology in food industry, starting from automation process control and different role robotics play in food industry. The text provides readers with the importance of Wireless Sensor Networks (WSNs) in food and agriculture industries along with intelligent quality control systems in food processing based on Fuzzy Logic. A case study on `Advanced method for the control of food processes' has also been discussed to give the practical implementation of automated technology in Food industry