Secrets of Macarons -- Hardback

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Secrets of Macarons -- Hardback

Marechal, Jose

ウェブストア価格 ¥2,087（本体¥1,898）
Murdoch Books（2010/12発売）
外貨定価 UK£ 7.99
ポイント 18pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 112 p.
言語 ENG
商品コード 9781742661285
DDC分類 641

Full Description

Now a worldwide symbol of sweet indulgence, macarons seduce the senses with their delicate crunch and velvet filling. In this book French chef Jos Mar chal discloses the secrets of macarons, including the tips and techniques required to make these little treats. This book equips the reader with the skills to master nine classic flavours, and create their own signature macarons.