Foraging : An Illustrated Guide to Edible Wild Plants

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Foraging : An Illustrated Guide to Edible Wild Plants

Cider Mill Press/ Carlson, Aaron

ウェブストア価格 ¥3,173（本体¥2,885）
Cider Mill Press Book Publishers LLC（2023/05発売）
外貨定価 US$ 16.95
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 240 p.
言語 ENG
商品コード 9781646433391
DDC分類 581.632

Full Description

This beautiful hardcover is your guide to year-round foraging across North America.

Learn the benefits of edible plants and discover lush habitats across the continent with over 100 plant profiles. Each profile includes invaluable information about the plant's habitats and properties to ensure you can properly identify your bounty. With identification and harvesting tips plus medicinal suggestions, you'll become an expert in foraging safety and learn how to avoid deadly look-alikes.

With Foraging, you will discover:

Where to find edible plants
How and when to harvest each plant
Which parts to use and how to prepare them
Tips for eating and preserving

Take a walk through the forest, explore your own backyard, and find new wild places. From plants to berries, mushrooms, and nuts, you will become a confident forager with Foraging.