An Introduction to Heritage Breeds : Saving and Raising Rare-Breed Livestock and Poultry

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An Introduction to Heritage Breeds : Saving and Raising Rare-Breed Livestock and Poultry

Martin, Alison/ Sponenberg, D. Phillip/ Beranger, Jeannette

ウェブストア価格 ¥4,362（本体¥3,966）
Storey Publishing LLC（2014/05発売）
外貨定価 UK£ 16.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 240 p.
言語 ENG
商品コード 9781612121253
DDC分類 636

Full Description

Developed for the particular needs of the working farm, heritage breeds have proved invaluable to small-scale agricultural production for centuries. This comprehensive guide explains why conserving heritage breeds remains important and how they often can be a better choice for the modern farmer than conventional animals. With profiles of heritage poultry, sheep, cattle, and more, you'll learn how to select and successfully raise the breed that is right for your specific needs. Enjoy the benefits of resilient livestock while preserving genetic diversity for future generations.