The Fresh Egg Cookbook : From Chicken to Kitchen, Recipes for Using Eggs from Farmers' Markets, Local Farms, and Your Own Backyard

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The Fresh Egg Cookbook : From Chicken to Kitchen, Recipes for Using Eggs from Farmers' Markets, Local Farms, and Your Own Backyard

Trainer Thompson, Jennifer

ウェブストア価格 ¥2,948（本体¥2,680）
Storey Publishing LLC（2012/01発売）
外貨定価 US$ 14.99
ポイント 26pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 192 p.
言語 ENG
商品コード 9781603429788
DDC分類 641.675

Full Description

Fresh eggs offer great nutrition and unbeatable flavor. Whether you're collecting eggs from a backyard coop or buying them from local farms, Jennifer Trainer Thompson has 101 delicious recipes to help you make the most of them. With unique twists on breakfast classics like French toast, eggs Florentine, and huevos rancheros, as well as tips for using your eggs in smoothies, mayonnaise, and carbonara sauce, you'll be enjoying the healthy and delicious joys of fresh eggs in an amazingly versatile range of dishes.