No Reservations : Around the World on an Empty Stomach

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No Reservations : Around the World on an Empty Stomach

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 288 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9781596914476
  • DDC分類 910.4092

Full Description

An illustrated, behind-the-scenes travel journal of the beloved chef's global adventures.

More than just a companion to the hugely popular Travel Channel show, No Reservations is Bourdain's fully illustrated journal of his far-flung travels. The book traces his trips from New Zealand to New Jersey and everywhere in between, mixing beautiful, never-before-seen photos and mementos with Bourdain's outrageous commentary on what really happens when you give a bad-boy chef an open ticket to the world.

Want to know where to get good fatty crab in Rangoon? How to order your reindeer medium rare? How to tell a Frenchman that his baguette is invading your personal space? This is your book. For any Bourdain fan, this is an indispensable opportunity to hit the road with the man himself.