Dos Caminos Tacos : 100 Recipes for Everyone's Favorite Mexican Street Food

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Dos Caminos Tacos : 100 Recipes for Everyone's Favorite Mexican Street Food

Stark, Ivy/ Pruess, Joanna

ウェブストア価格 ¥3,482（本体¥3,166）
Countryman Press Inc.（2015/10発売）
外貨定価 US$ 17.95
ポイント 31pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 280 p.
言語 ENG
商品コード 9781581573190
DDC分類 641.5972

Full Description

Everyone loves the taco. Versatile and simple, it can be breakfast, snack, dinner, and even dessert. The Dos Caminos Taco Bible offers amazing recipes from one of the most creative and talented chefs cooking Mexican cuisine today. Here are traditional recipes for the centuries-old dish, as well as modern interpretations, including:

Casabel Chile-Marinated Beef Tacos
Hot and Smoky Shrimp Tacos
Grilled Chicken Tacos with Avocado Corn Pico

Clear, helpful information on chili peppers, tips and tricks for working with Mexican ingredients, and mouthwatering photography come together to make this an indispensable cookbook.