From Coffee to Espresso

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From Coffee to Espresso

Illy, Riccardo/ Illy, Francesco (PHT)

ウェブストア価格 ¥8,672（本体¥7,884）
Abbeville Press Inc.,U.S.（1992/02発売）
外貨定価 US$ 45.00
ポイント 78pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 192 p.
言語 ENG
商品コード 9781558593213
DDC分類 641.3

Full Description

This work on coffee covers the history and folklore attached to it, its cultivation and production around the world, and the secrets behind its fine flavour and stimulating properties. It offers guidance on preparing and enjoying it, and on the best blends and coffee-making machines.