Wisconsin Supper Club Cookbook : Iconic Fare and Nostalgia from Landmark Eateries

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Wisconsin Supper Club Cookbook : Iconic Fare and Nostalgia from Landmark Eateries

Bergin, Mary

ウェブストア価格 ¥4,874（本体¥4,431）
Globe Pequot Press（2015/11発売）
外貨定価 US$ 24.95
ポイント 44pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 240 p.
言語 ENG
商品コード 9781493006342
DDC分類 641.59775

Full Description

The supper club is a tradition and now somewhat of a phenomenon found in the Upper Midwestern states of Wisconsin, Minnesota, Ohio, Michigan, Illinois, and Iowa. They are so retro that they are coming back in to vogue. Travel through the Badger State and discover what made these supper clubs and the iconic fare stand the test of time. With more than 60 recipes from 40 supper clubs, Wisconsin Supper Club Cookbook will uncover the secrets to the food and the drinks that keep people coming back to these landmark eateries any time of the day.